秋天吃什么滋阴润燥
秋天吃什么滋阴润燥？中医的答案是:滑食为上。比如梨(生吃或蒸熟后再吃)、百合、玉竹、沙参、石斛、菱角、枸杞等。能润心肺，养胃阴。而且还有胶质或者粘稠质地的食物？跑？比如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、香菇、海参、海蜇皮等。
1，梨。梨味甘、凉、微酸，有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨可以维持细胞和组织的健康状态，软化血管。生梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；水煎服或加蜂蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
2.茄子。中医认为茄子性凉味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、润肠益气的作用。中医讲究用具有清热功能的凉性食物来纠正燥热，所以吃茄子可以预防秋燥或缓解秋燥引起的一些症状，所以有立秋吃茄子去火除燥的说法。
3.银耳。银耳性平味甘，为秋季润肺圣品。不仅有健脾开胃的功效，还能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等。此外，银耳还含有天然动物胶质，是非常好的保湿食品。
4.海带。海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。这是因为海带性寒，其碘被人体吸收，促进了有害物质、病变和炎症渗出物的排除。同时，海带中含有一种叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的胆固醇并将其排出体外。
5、牛奶。秋天很容易变得又热又干。喝微寒的牛奶可以滋阴清肝退热，同时可以补充优质蛋白质，增强人体抵抗力。
6、山药。秋季天气沉闷，容易伤肺伤津，导致阴虚口干咽燥、口唇灼热、干咳等疾病。这个时候补山药最合适，因为山药是安全平和之品，优于滋阴养肺。山药既可以切片煎茶，也可以炒粥，适合不同体质的人食用。
7.莲藕。人家有很久了？荷花是宝，秋藕最有帮助？声明。秋天是新鲜莲藕上市的季节。此时天气干燥，吃些莲藕可以滋阴清热，润燥止渴，清心安神。
8.萝卜。萝卜有止咳化痰、清热解毒的功效，含有丰富的维生素，对肺有害。对喉咙有很好的保养作用。
9.菱角。菱角有很好的保健作用。根据中医字典，菱角味甘，微寒，无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解发热、烦渴、痰热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
秋季通过饮食调养肺很重要。
秋气应在肺。肺是人体重要的呼吸器官，是气的来源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，容易伤肺阴，使人患上鼻干、咽痛、咳嗽、胸痛等呼吸道疾病，所以饮食要注意养肺。多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、甲鱼肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、焦糖、鸭蛋、蜂蜜、甲鱼肉、橄榄等。多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。能起到滋阴润肺养血的作用。此外，还可以适当吃一些药膳，如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
刺激性更小，酸性更强
秋季肺功能偏高，吃太多辛辣食物会使肺气更加旺盛，进一步伤肝气，所以秋季少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上，多吃酸味食物，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、西红柿、菱角等。
多吃粥。
初秋天气依然炎热，空气潮湿闷热，热气腾腾，加上秋季果蔬成熟，很难保护人不暴饮暴食，会损伤脾胃，所以秋晨多吃粥不仅能健脾养胃，还能带来神清气爽的一天。秋天我们经常吃的粥有:山楂米粥、梨米粥、兔子米粥、白萝卜米粥、杏仁米粥、橘皮米粥、柿子米粥等等。
一步简佩筠汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则。在此基础上，每天午餐和晚餐喝点健身汤，一方面可以润脾养阴防燥，另一方面也可以补充营养，强身健体。秋天吃的常见汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、香菇紫菜汤。
多吃鱼。
秋天是需要进补的季节，但是很多人害怕大量进补会导致肥胖。他们不妨吃些鱼，鱼的脂肪含量很低，其中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和预防癌症的作用。
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