健康茶五谷
人吃五谷杂粮，暑热产生湿热燥火，夏天容易诱发疫病，三伏天喝点茶特别有帮助。
三伏天为什么要喝茶？
首先，茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、儿茶素、矿物质元素等营养成分，对抗氧化、免疫系统、消化系统的提高有很大的帮助。
七碗茶在小腹，两腋下凉风习习。研究表明，热茶中溶解的咖啡因、可可碱、茶碱和芳香物质能兴奋脑神经，有利于体温中枢的调节，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加速新陈代谢，使体内多余的热量随尿液排出体外，平衡体温，避免中暑。
在高温环境下大量出汗的人，会导致钾流失过快，进而出现乏力、头晕、头痛、食欲不振、精神萎靡等身体不适。茶叶富含钾，三伏天多喝茶可以补充钾。
俗话说，心静自然凉，三伏天。喝茶养生，心平气和，心平气和，避免生气，乐观面对事情。不会生气就不怕邪阳，不会走神就不会招邪阴。
喝哪种茶比较好？
那么，三伏天喝哪些茶比较合适呢？每个人对茶的喜好不同，体质也不同，但夏天喝茶的总原则应该是温和、醇厚、无刺激。所以普洱熟茶，柑橘茶，红茶或者某年份的普洱生茶都是非常不错的选择。
对于食欲不振、消化不良甚至有肠道疾病史的群体，中吉醇、中吉古酒、陈年茶等普洱熟茶不仅能解暑，还有清肠养胃、降血压降血脂的功效。
对于平时喜欢冷饮，追求香气的人来说，在中基柑普茶的熟茶中加入新会陈皮，不仅放大了养胃护胃的功效，还能使茶汤散发出清新的柑橘香味，饮后口感清凉持久。
我妹比较喜欢的云南红，比如同悦，中基红古树红茶，有暖胃的功效。在夏季雨后细菌滋生的环境下，一杯富含茶黄素的红茶可以有效杀菌，预防流感，每天饮用还可以消炎止痛。
如何喝好茶？
中国文化包罗万象。只要茶叶质量达标，冲泡方法没有雅俗之分。传统的三才也可以用碗冲泡，保温聚香的紫砂壶也可以冲泡，流行的冷浸滴水法也可以冲泡，最方便简单的杯茶分离杯也可以冲泡。粗糙还是精致，看个人选择。
但要特别注意，三伏天是排出体内湿冷之气的关键期，贪凉后最好不要喝凉茶。俗话说“温茶最滋补”，适宜的茶温为40~60度(手温不烫，口不烫)。
三伏天喝点茶，健康平静一年。