石斛虫草汤——消食补气血

石斛是一种中草药，可以入药治病，还可以有补养气血的功效。石斛的吃法很多，可以滋阴补血。怎么吃？可以泡水吃，也可以煲汤吃。我们来看看这种用石斛煮汤的方法，可以促进食欲，补益气血。

石湖曹冲花唐宝

材料:瘦肉250克，冬虫夏草50克，石斛30克。

辅料:百合20g，麦冬10g，蜜枣1，盐1小勺。

练习:

1.瘦肉洗净，切块。

2.将冬虫夏草、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。

3.在汤锅里加入适量的水，把所有的汤料放在一起。

4.盖上锅盖，开大火。

5.大火烧开后，表面会有一层浮沫，用勺子将浮沫去除。

6、然后开小火慢炖1.5左右，关火前5分钟加盐。

石斛冬虫夏草汤的主要成分是冬虫夏草，可以平喘止咳。对于秋季容易干咳的人来说，可以用来煲汤，可以润喉，对肺气肿、气管炎有益。冬虫夏草能壮阳补肾，增强体力和精力，对恢复神志清醒，提高大脑记忆力有很好的作用。冬虫夏草是改善心脑血管疾病的“良药”。石斛的汤里还含有能滋阴清热、益胃生津的石斛。有一定的解热镇痛作用；可以促进胃液的分泌，帮助消化，这样的食谱可以起到止咳化痰的作用，对秋季滋阴润燥有好处，还可以提高大脑的记忆力，对保护心血管系统也有好处，经常吃一些滋补的虫草可以提高体质，对促进消化，滋阴补气血有一定的作用。

你们都知道石斛虫草汤的制作方法和它的一些功效。这样的食疗可以起到保健的作用，还具有滋阴润肺的功效。适合秋季食用，还能改善心血管疾病，对提高大脑记忆力也有好处。可以尝试这样的食疗养生。